食品飲料業的公司都了解,適應是生存的關鍵。如果要在未來的幾年時間里生存下去,就必須跟上質量提高和成本下降的速度,不斷提高自己的競爭能力。消費者口味的不斷變化、原料和能源價格的節節攀升、對食品安全問題的關心、越來越大的運作與供應鏈壓力等都給各個公司提出了新的挑戰和緊迫性。TBM 與全球領先的食品制造商和中國領先的食品廠商合作,幫助他們直面運營挑戰,加速利潤增長。

 

比如:某私營包裝食品公司當時面臨著其客戶的巨大價格壓力,急需現金來開展一場擴大市場份額和開發新產品的活動。

我們與該公司的領導團隊團結協作,制定并實施了多個重要的提案,讓他們公司在非常困難的業務環境下實現了利潤和市場份額的雙增長。

我們改善活動的成果包括:

  • 提高了工廠最小倉存單位產品的靈活性,調整了計劃與排期系統,并重新設計了他們的供應鏈。結果,他們的庫存減少了百分之三十以上,而且還取消了成本昂貴的廠外倉儲系統。
  • 提高了設備的可靠性和一次通過合格率,令原料的利用率提高了25%。
  • 幫助一線領導團隊提高快速識別和解決運作問題的能力,令勞動生產率提高了15%。
  • 他們能夠重視生產流程的可靠性和保養工作,令能源和自然資源的消耗下降了18%。
  • 采用了新的衛生清潔程序和加工方法,令客戶投訴和潛在的食品安全問題得以減少。
  • 給所有主要的持續改善專業人員制定并實施了精益證書認可和培訓課程,令他們能夠自己獨立推動運作改善活動。
  • 公司持續開展的這些變革活動令其利潤每年都增加2000萬美元以上。“我們要求公司的每個員工都會問問如何才能做到更好、更快、更安全,”某高級行政主管說。“精益工作讓大家都能參與改善活動,而且因為現在大家使用的都是同樣的精益術語,所以也加強了各個工廠之間的聯系。”

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